Chcesz mieć wysportowaną sylwetkę jednocześnie będąc na diecie wegańskiej? Będzie wymagało to nieco więcej uwagi, ale jest do zrobienia. Wiele osób obawia się, że bez żywności pochodzenia zwierzęcego nie będą mogli uprawiać kulturystyki, ponieważ cała ich ciężka praca zostanie zaprzepaszczona. Istnieje wielu znanych i odnoszących sukcesy sportowców, którzy potrafią udowodnić fałszywość tego twierdzenia. Będąc weganinem możesz nadal być umięśniony, nawet jeśli z dnia na dzień z prawdziwego drapieżcy zamieniłeś się w roślinożercę. Kluczową sprawą jest tutaj suplementacja wysokiej jakości białkami.
Podstawą jest groszek i ryż
W przeciwieństwie do pokarmów odzwierzęcych, pokarmy roślinne nie są kompletnymi źródłami białka, co oznacza, że nie zawierają wszystkich niezbędnych aminokwasów, których potrzebuje organizm. Jednakże uzupełniając je (kombinacją różnych źródeł białka roślinnego) można uzyskać pełnowartościowy kompleks białkowy. W białku wegańskim osiągnęliśmy to, łącząc dwa źródła białka, które doskonale się uzupełniają - białko ryżowe, które zawiera trochę lizyny, ale jest bogate w aminokwasy zawierające siarkę (takie jak cysteina i metionina) oraz białko groszku, które zawiera mniej aminokwasów zawierających siarkę, ale za to bogatsze w lizynę. Ta doskonała baza została wzbogacona o kolejne dodatki.
3 typy super żywności
- Mąka quinoa → Starożytni inkowie uważali ten popularny składnik nowoczesnej kuchni za matkę wszystkich zbóż, chociaż jest to tylko „pseudo zboże”. Zawiera mniejszą ilość węglowodanów niż typowe zboża, ale zawiera więcej białka (16%). Co więcej, jest doskonałym źródłem minerałów, takich jak potas, wapń, magnez oraz żelazo.
- Sproszkowane jagody acai → Jagody acai, pochodzące z amazońskich lasów deszczowych, posiadają bardzo wysoką wartość ORAC (Międzynarodowy standard zdolności absorpcji rodników tlenowych).
- Sproszkowane jagody goji → Jagody goji (znane także kolcowojem pospolitym) były wykorzystywane w Chinach przez tysiące lat jako afrodyzjak. Owalny, jasnoczerwony owoc o smaku przypominającym mieszankę wiśni i jagody zwiera 8 egzogennych aminokwasów i bardzo dużo witaminy C.
|
Składniki w
|
100 g
|
|
Wartości energetyczne
|
1797 kJ / 425 kcal
|
|
Tłuszcze
|
7,8 g
|
|
w tym nasycone
|
2 g
|
|
Węglowodany
|
13 g
|
|
w tym cukry
|
<0,5 g
|
|
Błonnik
|
3,2 g
|
|
Białko
|
74 g
|
|
Sól
|
2,2 g
|
Składniki: izolat białka grochu, białko ryżu, L-glutamina, aromaty, wzmacniacz smaku (glicyna i jej sól sodowa), L-arginina, emulgatory: lecytyna(sojowa), mąka quinoa (komosa), substancje zagęszczające (karagen, guma glukozowa) jagody goji w proszku, jagody acai w proszku, sól, substancja słodząca (sukraloza).
Zmieszać 1 porcję (25g = 3 płaskie łyżki) proszku z 250ml wody. Spożyć natychmiast po treningu. W dni beztreningowe wypij koktajl po treningu. Do przygotowania koktajlu wykorzystaj shaker.
Przechowywać w suchym pomieszczeniu w temperaturze do 25 st. C, w zamkniętym opakowaniu.
Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci.
Suplement diety, nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety.
Nie przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.
Informacje alergiczne: wyprodukowano w zakładzie przetwarzającym gluten, laktozę, soję oraz białka jaj.
