Czym jest Lion’s Mane?
Lion’s Mane czyli Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) to gatunek grzyba, który występuje
w lasach liściastych o starym drzewostanie i porasta głównie pnie starych dębów i buków. Soplówka wytwarza owocniki o charakterystycznym, puszystym wyglądzie, przypominającym lwią grzywę. Stąd zawdzięcza swoją potoczną nazwę – Lion’s Mane, czyli lwia grzywa.
Naturalnym regionem występowania i uprawy oraz miejscem gdzie grzyb ten zakorzeniony jest
w kulturze i tradycji jest Azja. Dzięki swym właściwościom Soplówka jeżowata od stuleci jest znana
i ceniona w tradycyjnej medycynie chińskiej i powszechnie stosowana przez tamtejszych zielarzy.
Lion’s Mane, podobnie do innych grzybów obfituje w polisacharydy , wśród których najliczniejszą grupę stanowią beta-glukany.
Beta-glukany a polisacharydy
Polisacharydy to rozległa grupa związków chemicznych o długich, łańcuchowych molekułach, zbudowanych z powtarzających się, cukrowych jednostek. Ze względu na budowę, polisacharydy mogą być zatem postrzegane jako biopolimery, występujące naturalnie w organizmach roślin i zwierząt. Do polisacharydów zaliczamy: skrobię, celulozę, glikogen czy chitynę. Poszczególne polisacharydy wykazują odmienne właściwości i tym samym odgrywają też różne funkcje, w zależności sposobu w jaki związane są ze sobą monomeryczne jednostki cukrowe, a także w zależności od ich rodzaju.
Inną podgrupą polisacharydów, charakterystyczną dla grzybów są beta-glukany, które podobnie jak celuloza, są składnikiem błonnika pokarmowego, jednak w odróżnieniu od celulozy, stanowią jego rozpuszczalną frakcję. Beta-glukany wchodzą w skład ścian komórkowych grzybów stanowiąc jeden
z głównych elementów strukturalnych ich owocników. Z chemicznego punktu widzenia są to związki zbudowane z cząsteczek D-glukozy połączonych wiązaniami beta-glikozydowymi. Beta-glukany różnią się między sobą budową chemiczną w zależności od pochodzenia, praktycznie każdy gatunek grzybów ma swoją, niepowtarzalną odmianę beta-glukanów.
Co wyróżnia nasz ekstrakt? / Podwójna standaryzacja
Podczas wybierania suplementów diety bazujących na ekstraktach, warto sprawdzić na co standaryzowany jest ekstrakt. Pomimo tego, że wiele produktów opartych jest na ekstraktach o wysokich standaryzacjach, to zazwyczaj odnoszą się one jedynie do ogólnej zawartości polisacharydów. Brakuje natomiast informacji o zawartości beta-glukanów, podczas gdy to one właśnie są najważniejszą frakcją polisacharydów.
Sama informacja o ogólnej zawartości polisacharydów nie przesądza zatem o wysokiej jakości ekstraktu, nawet gdy wynosi 40%, 50% i więcej procent. Mogą to być bowiem alfa-glukany ( do których należy np. skrobia, bądź też, dodatkowo, zawartość polisacharydów może być sztucznie zawyżona
z powodu obecności maltodekstryny, która bywa dodawana w charakterze nośnika stabilizującego ekstrakt.
Aliness Lion’s Mane 400 mg powstał w oparciu o wysokiej jakości, podwójnie standaryzowany ekstrakt z owocników grzybów Hericium erinaceus, co gwarantuje zawartość składników aktywnych co najmniej na poziomie 40% wszystkich naturalnie występujących polisacharydów oraz 20%
beta-glukanów.
Aliness Lion’s Mane 400 mg nie zawiera żadnych składników odzwierzęcych, dzięki czemu stanowi produkt odpowiedni dla wegan. Produkt nie zawiera żadnych konserwantów ani barwników.
